Мы - то, что мы едим?: различия между версиями
(не показано 14 промежуточных версий 1 участника) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Тема''': Здоровое питание<br> | '''Тема''': Здоровое питание<br> | ||
− | '''Актуальность''':<br> | + | '''Актуальность''': Питание является жизненной необходимостью человека. В настоящее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние. Она даёт энергию, силу, развитие, а при грамотном её употреблении – и здоровье. Можно с определённой уверенностью утверждать, что здоровье |
+ | человека на 70% зависит от питания. Пища зачастую является основным источником большинства заболеваний, однако с её же помощью можно и избавиться от многолетних недугов. Как ни соблазнительна пёстрая палитра продуктов питания и готовых изделий из них, но велики и проблемы, связанные с производством пищи, которые породила современная цивилизация. Повышенное содержание холестерина в крови, ожирение, кариес, диабет, нарушение жирового обмена веществ, гипертония, запоры, повышенное содержание мочевой кислоты в крови или подагра – вот неполный перечень так называемых «болезней цивилизации», вызванных неправильным питанием. С помощью здорового питания и здорового образа жизни предупредить возможные заболевания;сохранить здоровье и привлекательную внешность; оставаться стройными и моложавыми; быть физически и духовно активными.<br> | ||
'''Цель''': Формирование позитивного отношения к здоровому питанию<br> | '''Цель''': Формирование позитивного отношения к здоровому питанию<br> | ||
− | '''Задачи''': Научить школьников основам здорового питания< | + | '''Задачи''':<ol> |
+ | <li>Научить школьников основам здорового питания</li> | ||
+ | <li>Рассмотреть проблемы, возникающие со здоровьем человека в результате употребления фаст-фуда</li> | ||
+ | <li>Познакомить учеников с особенностями диетического питания</li> | ||
'''Основополагающий вопрос''': Есть, чтобы жить или жить, чтобы есть?<br> | '''Основополагающий вопрос''': Есть, чтобы жить или жить, чтобы есть?<br> | ||
− | '''Проблемные вопросы''': | + | '''Проблемные вопросы''':<ol> |
− | <ol> | ||
<li>Что такое здоровое питание?</li> | <li>Что такое здоровое питание?</li> | ||
<li>Важно ли питаться правильно и почему?</li> | <li>Важно ли питаться правильно и почему?</li> | ||
Строка 13: | Строка 16: | ||
</ol> | </ol> | ||
'''Этапы работы''':<br> | '''Этапы работы''':<br> | ||
− | '''Материалы к учебному проекту''': | + | I этап. На уроке учащиеся знакомятся с темой проекта, разбиваются на 3 группы, выдвигают гипотезы исследования<br> |
− | <ol> | + | 1) «Основные принципы здорового питания»<br> |
− | <li>[ | + | 2) «Коварство фаст-фуда»<br> |
+ | 3) «Диеты: за и против»<br> | ||
+ | II этап. На этом этапе ученики занимаются сбором информации, оформляют свои наблюдения и исследования<br> | ||
+ | III этап. Защита проектов. Отчетной работой первой группы является презентация, второй – публикация, третьей – кроссворд и тест по теме<br> | ||
+ | '''Материалы к учебному проекту''':<ol> | ||
+ | <li>[http://docs.google.com/document/edit?id=1WBpjIb4HHMX2PSekZWQ0aUrISlIGFZjgYptIRU_5ejA&hl=ru# Визитка]</li> | ||
<li>Пример презентации исследования учащегося</li> | <li>Пример презентации исследования учащегося</li> | ||
<li>[http://docs.google.com/leaf?id=0B0JbwEvCQjCGMDM2M2ZhODYtOGNkMC00ODVlLThkNjktZWRiYTQ1NTQwMGIw&hl=ru Пример публикации]</li> | <li>[http://docs.google.com/leaf?id=0B0JbwEvCQjCGMDM2M2ZhODYtOGNkMC00ODVlLThkNjktZWRiYTQ1NTQwMGIw&hl=ru Пример публикации]</li> | ||
<li>[http://docs.google.com/fileview?id=0B0JbwEvCQjCGYjRjNzU1ZmYtN2FiNS00YTBlLTlmMjctODFkOTYzYTA5YTI5&hl=ru Кроссворд]</li> | <li>[http://docs.google.com/fileview?id=0B0JbwEvCQjCGYjRjNzU1ZmYtN2FiNS00YTBlLTlmMjctODFkOTYzYTA5YTI5&hl=ru Кроссворд]</li> | ||
<li>[http://docs.google.com/fileview?id=0B0JbwEvCQjCGZGVhY2FjNGYtM2MzZi00YTJlLTgxNmYtYjcxNWVlMmJjYTY1&hl=ru Тест]</li> | <li>[http://docs.google.com/fileview?id=0B0JbwEvCQjCGZGVhY2FjNGYtM2MzZi00YTJlLTgxNmYtYjcxNWVlMmJjYTY1&hl=ru Тест]</li> | ||
+ | <li>Критерии оценивания презентации</li> | ||
+ | <li>Критерии оценивания публикации</li> | ||
+ | <li>[http://sites.google.com/site/mcgorbacheva/home Web-сайт "Рабочая тетрадь проекта"]</li> | ||
+ | <li>Критерии оценивания заданий, выполненных в рабочей тетради</li> | ||
+ | </ol> | ||
+ | [[Категория:Учебный проект]] |
Текущая версия на 17:54, 16 февраля 2011
Тема: Здоровое питание
Актуальность: Питание является жизненной необходимостью человека. В настоящее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние. Она даёт энергию, силу, развитие, а при грамотном её употреблении – и здоровье. Можно с определённой уверенностью утверждать, что здоровье
человека на 70% зависит от питания. Пища зачастую является основным источником большинства заболеваний, однако с её же помощью можно и избавиться от многолетних недугов. Как ни соблазнительна пёстрая палитра продуктов питания и готовых изделий из них, но велики и проблемы, связанные с производством пищи, которые породила современная цивилизация. Повышенное содержание холестерина в крови, ожирение, кариес, диабет, нарушение жирового обмена веществ, гипертония, запоры, повышенное содержание мочевой кислоты в крови или подагра – вот неполный перечень так называемых «болезней цивилизации», вызванных неправильным питанием. С помощью здорового питания и здорового образа жизни предупредить возможные заболевания;сохранить здоровье и привлекательную внешность; оставаться стройными и моложавыми; быть физически и духовно активными.
Цель: Формирование позитивного отношения к здоровому питанию
Задачи:
- Научить школьников основам здорового питания
- Рассмотреть проблемы, возникающие со здоровьем человека в результате употребления фаст-фуда
- Познакомить учеников с особенностями диетического питания Основополагающий вопрос: Есть, чтобы жить или жить, чтобы есть?
- Что такое здоровое питание?
- Важно ли питаться правильно и почему?
- Каковы основные принципы здорового питания?
- Чем опасен фаст-фуд?
- Нужны ли нам диеты?
- Визитка
- Пример презентации исследования учащегося
- Пример публикации
- Кроссворд
- Тест
- Критерии оценивания презентации
- Критерии оценивания публикации
- Web-сайт "Рабочая тетрадь проекта"
- Критерии оценивания заданий, выполненных в рабочей тетради
Проблемные вопросы:
Этапы работы:
I этап. На уроке учащиеся знакомятся с темой проекта, разбиваются на 3 группы, выдвигают гипотезы исследования
1) «Основные принципы здорового питания»
2) «Коварство фаст-фуда»
3) «Диеты: за и против»
II этап. На этом этапе ученики занимаются сбором информации, оформляют свои наблюдения и исследования
III этап. Защита проектов. Отчетной работой первой группы является презентация, второй – публикация, третьей – кроссворд и тест по теме