Учебный проект: Душевные праздники

"Нужен ли душе праздник?" - это широкий философский вопрос, который заставляет задуматься о духовном развитии подрастающего поколения. Немаловажную роль в этом развитии играет приобщение детей к национальной культуре, в частности, к народным праздникам: Масленице и Пасхе. Языческий праздник Масленица - это обычай проводов зимы, праздник веселья, общения людей с друг другом. Знакомясь с особенностями проведения Масленицы обучающиеся узнают о масленичной неделе, о прощеном воскресенье. Масленичная неделя подготавливает человека к Великому посту, во время которого происходит очищение как организма в целом, так и души человека. В процессе исследования, обучающиеся приходят к пониманию того, что любой народный праздник имеет глубокий смысл, уходит корнями в историю народа. Выполнение творческих мини-проектов формирует у обучающихся компетенции личностного самосовершенствования, обогащает их духовный мир.Участники проекта - обучающиеся 5-6 классов. При выполнении проекта обучающиеся найдут ответ на самый главный основополагающий вопрос "Нужен ли душе праздник?" Учебный проект "Душевные праздники" направлен на изучение традиций Масленицы и Пасхи, знакомство с технологией приготовления блюд для масленичного, постного, пасхального стола, изучения обычаев и традиций украшения интерьера в разных техниках с применением украшающих и счетных швов. При реализации проекта рассматриваются следующие учебные темы: 1. Обычаи и традиции. 2. Традиционные масленичные блюда: Блины, оладьи, блинчики. 3.Блюда из яиц. 4. Салаты из свежих и вареных овощей. 5.Горячие напитки. 6.Бутерброды. 7.Блюда из вареной и жареной рыбы. 8.Блюда из круп. 9.Блюда из бобовых и макаронных изделий. 10. Сервировка праздничного стола. 11. Вышивка счетными швами. 12. Вышивка украшающими швами. Учебные вопросы: Какие витамины нужны нужны человеку? Как красиво накрыть стол к празднику? Как правильно питаться? Какие блюда можно приготовить из вареных и сырых овощей? Какие швы относятся к счетной вышивке? Что означают символы и рисунки в русской вышивке? Проблемные вопросы проекта: Почему Масленица называется Масленицей? Какие существуют обряды масленичной недели? Как провожают Масленицу? Нужны ли традиции Прощеного воскресенья? Великий пост – средство очищения души и тела православных людей? Постные блюда – полезные блюда? Существует ли пасхальное расписание? Сколько блюд должно быть на пасхальном столе? Что объединяет «Масленицу» и «Пасху»?

План успешной работы обучающихся по проекту

№ п/п	Название этапа исследования	Рассматриваемые вопросы	Вид деятельности
1	Введение в проект "Душевные праздники":	Обычаи и традиции - духовное наследие предков?	самостоятельное исследование, индивидуальная работа
2	Языческий праздник Масленица	Почему Масленица называется Масленицей? Какие существуют обряды масленичной недели? Чем пахнет февраль с мартом? Блинами...Всегда ли первый блин комом? Не блином единым... А что к блинам? Как провожают Масленицу? Нужны ли традиции Прощеного воскресенья?	Самостоятельное исследование, приготовление блюд, презентация
3	Великий пост	Великий пост – средство очищения души и тела православных людей? Постные блюда – полезные блюда? Как правильно питаться? Блюда из вареных и сырых овощей. Украшение блюд.	Самостоятельное исследование, приготовление блюд,презентация
3	Светлая Пасха		Самостоятельное исследование, приготовление блюд,презентация