Салат Оливье "Шапка Деда Мороза": различия между версиями

Материал из SurWiki
Перейти к навигации Перейти к поиску
 
(не показано 11 промежуточных версий 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
Пожалуй, еще ни один Новый год не обошелся без традиционного салата Оливье. Правда, Оливье классический всем довольно быстро надоедает, так что, приходится изобретать что-нибудь новенькое. Например, готовы предложить вам необычный и очень красивый салат Оливье рецепт в виде шапки Деда Мороза, который точно привлечет всеобщие внимание на вашем новогоднем !
+
{| cellpadding="15" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-right: auto; margin-right: auto"
 +
| style="width:100%; background-color: #FFFFE0; border: 4px solid #FF0000; -moz-border-radius-bottomright: 8px; height: 8px;" colspan="1" |
  
[[Файл:Салат Оливье "Шапка Деда Мороза".jpg]]
+
<FONT COLOR=#8B0000>'''
 +
Пожалуй, еще ни один Новый год не обошелся без традиционного салата [[История создания салата "Оливье"| '''Оливье''']]. Правда, Оливье классический всем довольно быстро надоедает, так что, приходится изобретать что-нибудь новенькое. Например, готовы предложить вам необычный и очень красивый салат Оливье рецепт в виде шапки Деда Мороза, который точно привлечет всеобщие внимание на вашем новогоднем !
 +
 
 +
[[Файл:Салат Оливье "Шапка_Деда_Мороза".jpg]]
  
 
Будем готовить этот салат Оливье с колбасой или можно с ветчиной. Ведь оливье в любом виде - это настоящий новогодний салат!
 
Будем готовить этот салат Оливье с колбасой или можно с ветчиной. Ведь оливье в любом виде - это настоящий новогодний салат!
  
Ингредиенты для приготовления салата Оливье «Шапка Деда Мороза»:
+
'''Ингредиенты:'''
 
[[Файл:Ингредиенты.jpg|250px|right]]
 
[[Файл:Ингредиенты.jpg|250px|right]]
 
- 3 яйца;
 
- 3 яйца;
Строка 22: Строка 26:
  
 
- соль и черный перец по вашему вкусу.
 
- соль и черный перец по вашему вкусу.
+
 
Рецепт приготовления блюда «Салат Оливье «Шапка Деда Мороза»»:Картофель и морковь нужно промыть, уложить в кастрюлю прямо в кожуре. Сверху овощи заливаем водой, ставим кастрюльку на печь. Варим овощи до готовности, затем воду сливаем, а их остужаем. Чистим овощи от кожуры.
+
 
Заливаем яйца водой, варим их, пока не закипят, а затем еще 10 минут, чтобы они сварились вкрутую. Яйца после варки охлаждаем и чистим.
+
'''Способ приготовления:'''
Вытаскиваем из банки несколько огурцов, нарезаем их небольшими кубиками.  
+
 
 +
1.Картофель и морковь нужно промыть, уложить в кастрюлю прямо в кожуре. Сверху овощи заливаем водой, ставим кастрюльку на печь. Варим овощи до готовности, затем воду сливаем, а их остужаем. Чистим овощи от кожуры.
 +
 
 +
2.Заливаем яйца водой, варим их, пока не закипят, а затем еще 10 минут, чтобы они сварились вкрутую. Яйца после варки охлаждаем и чистим.
 +
 
 +
3.Вытаскиваем из банки несколько огурцов, нарезаем их небольшими кубиками.  
 
Картофель тоже нарезаем кубиками.
 
Картофель тоже нарезаем кубиками.
У яиц нужно снять белок, отложив их в сторону, а желтки нарезаем.
+
 
 +
4.У яиц нужно снять белок, отложив их в сторону, а желтки нарезаем.
 
Взятый нами белок нужно осторожно натереть на мелкой терке.
 
Взятый нами белок нужно осторожно натереть на мелкой терке.
Морковь нужно поделить на две части. Первую половину просто нарезаем кубиками. Вторую половину моркови нужно потереть на терке.
+
 
Ветчину также нарезаем на кубики. Луковицу очищаем, промываем под водой, после чего нарезаем ее как можно мельче.
+
5.Морковь нужно поделить на две части. Первую половину просто нарезаем кубиками. Вторую половину моркови нужно потереть на терке.
Все основные ингредиенты, что вы нарезали кубиками, нужно сложить в миску. Солим и перчим, заправляем все майонезом, хорошо мешаем.
+
 
 +
6.Ветчину также нарезаем на кубики. Луковицу очищаем, промываем под водой, после чего нарезаем ее как можно мельче.
 +
 
 +
7.Все основные ингредиенты, что вы нарезали кубиками, нужно сложить в миску. Солим и перчим, заправляем все майонезом, хорошо мешаем.
 
Выкладываем салат на блюдо в виде шапки.
 
Выкладываем салат на блюдо в виде шапки.
  
Строка 42: Строка 55:
  
 
[[Файл:Салат_2.jpg|200px]]
 
[[Файл:Салат_2.jpg|200px]]
 +
 +
'''На 100г салата:'''
 +
 +
Калории, ккал:  198
 +
 +
Белки, г:  5.4
 +
 +
Жиры, г:  16.7
 +
 +
Углеводы, г:  7.0
 +
 +
 +
''Блюдо готово,приятного аппетита!''
 +
[[Файл:Мандарин.jpg|left]]
 +
'''<FONT>

Текущая версия на 18:55, 21 января 2016

Пожалуй, еще ни один Новый год не обошелся без традиционного салата Оливье. Правда, Оливье классический всем довольно быстро надоедает, так что, приходится изобретать что-нибудь новенькое. Например, готовы предложить вам необычный и очень красивый салат Оливье рецепт в виде шапки Деда Мороза, который точно привлечет всеобщие внимание на вашем новогоднем !

Салат Оливье "Шапка Деда Мороза".jpg

Будем готовить этот салат Оливье с колбасой или можно с ветчиной. Ведь оливье в любом виде - это настоящий новогодний салат!

Ингредиенты:

Ингредиенты.jpg

- 3 яйца;

- 2 картофелины;

- луковица;

- 3 моркови;

- 6 соленых корнишонов;

- 200 г колбасы или ветчины;

- майонез;

- соль и черный перец по вашему вкусу.


Способ приготовления:

1.Картофель и морковь нужно промыть, уложить в кастрюлю прямо в кожуре. Сверху овощи заливаем водой, ставим кастрюльку на печь. Варим овощи до готовности, затем воду сливаем, а их остужаем. Чистим овощи от кожуры.

2.Заливаем яйца водой, варим их, пока не закипят, а затем еще 10 минут, чтобы они сварились вкрутую. Яйца после варки охлаждаем и чистим.

3.Вытаскиваем из банки несколько огурцов, нарезаем их небольшими кубиками. Картофель тоже нарезаем кубиками.

4.У яиц нужно снять белок, отложив их в сторону, а желтки нарезаем. Взятый нами белок нужно осторожно натереть на мелкой терке.

5.Морковь нужно поделить на две части. Первую половину просто нарезаем кубиками. Вторую половину моркови нужно потереть на терке.

6.Ветчину также нарезаем на кубики. Луковицу очищаем, промываем под водой, после чего нарезаем ее как можно мельче.

7.Все основные ингредиенты, что вы нарезали кубиками, нужно сложить в миску. Солим и перчим, заправляем все майонезом, хорошо мешаем. Выкладываем салат на блюдо в виде шапки.

Салат.jpg

Середину шапки нужно украсить при помощи моркови, а вот на манжет и помпон нужно насыпать натертый белок.

Берем майонез, им осторожно рисуем на моркови узоры. Салат полностью готов, его можно подавать к столу, приятного аппетита!

Салат 2.jpg

На 100г салата:

Калории, ккал: 198

Белки, г: 5.4

Жиры, г: 16.7

Углеводы, г: 7.0


Блюдо готово,приятного аппетита!

Мандарин.jpg