Смоква: различия между версиями
| (не показано 7 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
| style="width: 100%; background-color: #DCDCDC; border: 4px solid #800080; -moz-border-radius-bottomright: 8px; height: 8px;" colspan="1" | | | style="width: 100%; background-color: #DCDCDC; border: 4px solid #800080; -moz-border-radius-bottomright: 8px; height: 8px;" colspan="1" | | ||
| + | <FONT COLOR=#4B0082>''' | ||
| + | ==<span style="color:#000000">'''[[История создания смоквы|'''Немного из истории''']]'''</span>== | ||
[[Файл:Смоква.jpg|330px|right]] | [[Файл:Смоква.jpg|330px|right]] | ||
| − | Ингредиенты: | + | |
| + | |||
| + | '''Ингредиенты:''' | ||
-сливы - 1.5 килограмма; | -сливы - 1.5 килограмма; | ||
| Строка 14: | Строка 18: | ||
| − | Способ приготовления: | + | '''Способ приготовления:''' |
| + | |||
| + | 1.Промыть сливы в проточной воде, обсушить кухонным бумажным полотенцем. Вынуть косточки. | ||
| − | + | 2.Выдавить сок из лимона. | |
| − | Противень выстелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Сливово-лимонное пюре распределяем кондитерским шпателем (лопаткой) ровным слоем толщиной не более 5 мм. Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 70 градусов на 7-8 часов, пока наш домашний мармелад полностью не подсохнет. Достать из духовки, дать остыть, готовый мармелад нарезать на полоски и скрутить в рулетики. | + | |
| + | 3.Сливы положить в кухонный блендер. Добавить сок лимона, сахар песок; все ингредиенты перемолоть блендером до пюреобразного состояния. | ||
| + | |||
| + | 4.Противень выстелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Сливово-лимонное пюре распределяем кондитерским шпателем (лопаткой) ровным слоем толщиной не более 5 мм. | ||
| + | |||
| + | 5.Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 70 градусов на 7-8 часов, пока наш домашний мармелад полностью не подсохнет. Достать из духовки, дать остыть, готовый мармелад нарезать на полоски и скрутить в рулетики. | ||
Подавать к чаю или использовать в качестве перекуса. Таком мармелад можно хранить в холодильнике около 6 месяцев. | Подавать к чаю или использовать в качестве перекуса. Таком мармелад можно хранить в холодильнике около 6 месяцев. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''На 100г:''' | ||
| + | |||
| + | Калории, ккал: 189 | ||
| + | |||
| + | Белки, г: 0.2 | ||
| + | |||
| + | Жиры, г: 0 | ||
| + | |||
| + | Углеводы, г: 47.23 | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ''Приятного аппетита! Пусть Вам хорошее только встречается в наступающем Новом году!'' | ||
| + | [[Файл:Мандарин8.jpg|200px|left]] | ||
| + | '''<FONT> | ||
Текущая версия на 09:26, 22 января 2016
|
Немного из истории
-сливы - 1.5 килограмма; -сок лимонный - 100 миллилитров; -сахар - 100 граммов; -корица молотая - 2щепотки.
1.Промыть сливы в проточной воде, обсушить кухонным бумажным полотенцем. Вынуть косточки. 2.Выдавить сок из лимона. 3.Сливы положить в кухонный блендер. Добавить сок лимона, сахар песок; все ингредиенты перемолоть блендером до пюреобразного состояния. 4.Противень выстелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Сливово-лимонное пюре распределяем кондитерским шпателем (лопаткой) ровным слоем толщиной не более 5 мм. 5.Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 70 градусов на 7-8 часов, пока наш домашний мармелад полностью не подсохнет. Достать из духовки, дать остыть, готовый мармелад нарезать на полоски и скрутить в рулетики. Подавать к чаю или использовать в качестве перекуса. Таком мармелад можно хранить в холодильнике около 6 месяцев.
Калории, ккал: 189 Белки, г: 0.2 Жиры, г: 0 Углеводы, г: 47.23
|
