Участник:Ященко Надежда

Ященко Надежда Вячеславовна

Город: Сургут

Место работы: МОУ лицей №2

Должность: учитель химии и биологии

Образование: высшее

Научно-исследовательская работа как мотивация изучения химии в средней школе

Стартом для научно-исследовательской работы по химии в МОУ лицей №2 явились элективные курсы «Химия и мы», «Химия вокруг нас» (для 8 класса), «Мир окислительно-восстановительных реакций» (для 9 класса), которые начали проводиться с 2005 учебного года.

Целью элективных курсов является привитие устойчивого интереса к учебному предмету химии через практическую работу с химическими веществами по исследованию их свойств, изучение лабораторного оборудования и приемов работы с ним, постановку химического эксперимента в условиях школьной химической лаборатории. 40-50% времени каждого занятия отводилось на практическая часть. Объектами исследования у нас были шоколад, мед, чипсы, зубная паста. Учащимися были получены в условиях школьной химической лаборатории краски, духи, лосьон, туалетная вода, чернила. Ребята, занимаясь на занятиях элективных курсов определяли для себе темы зачетных рефератов. Вот некоторые из них:

-«Растительные красители»,

-«Открытие века» (о бумаге),

-«Химия космоса»,

-«История одной спички»,

-«Кружево хрусталя»,

-«Мозаики М.В.Ломоносова»,

-«Художественные произведения из чугуна»,

-«Урал – малахитовая шкатулка России»,

-«История малинового звона», -«Серебро на службе человека»,

-«Рекорды в мире металлов»,

-«Сплавы, их использование»,

-«Кристаллы»,

-«Светоносный» (о фосфоре),

-«Вездесущий йод».

Часть работ носила прикладной характер, имела практическую направленность, предполагала постановку довольно сложного в техническом плане химического эксперимента.

Это:

-«Выращивание кристаллов-дендритов»,

-«Плюсы и минусы сладкой жизни» (о шоколаде),

-«Состав и использование зубных паст»,

-«Жевательная резинка: плюсы и минусы»,

-«Вредные привычки: жевательная резинка, чипсы»,

-«Благоухающая реторта» (духи, одеколон, туалетная вода),

-«Чернильная симфония» (чернила),

-«Способы очистки воды».

Можно с уверенностью констатировать, что в процессе занятий у ребят были сформированы навыки экспериментальной и исследовательской деятельности, умение ставить перед собой задачу и намечать пути ее решения с соблюдением правил ТБ в химической лаборатории.

Результатом работы элективных курсов стали химические исследования, вышедшие за рамки элективного курса и ставшие работой, которую можно было достойно представить на городской научной конференции молодых исследователей «Шаг в будущее»:

2007г.:1) «Плюсы и минусы сладкой жизни» (Карпин Дмитрий), 2) «Вредные привычки: жевательная резинка и чипсы» (Глова Артем).

2008г. 1) «Основные технологии очистки воды» (Захаров Артур), 2) «Химическая радуга» (Плешков Евгений).

2009г. 1) «Благоухающая реторта» (Кузьмин Александр).

2010г. 1. Кристаллы - дендриты. (Красноперов Никита) Кузьмин Александр с работой «Благоухающая реторта» в 2009-2010 учебном году стал призером ХI городской научной конференции молодых исследователей «Шаг в будущее» (II место). Красноперов Никита с работой «Кристаллы - дендриты» в 2010-2011 учебном году стал призером ХII городской научной конференции молодых исследователей «Шаг в будущее» (I место).

В 2010-2011 учебном году мои учащиеся вновь примут участие в ХII городской конференции молодых исследователей “Шаг в будущее» с работами:

-«Чернильная симфония»,

-«Силикатные медузы»,

-«Выращивание кристаллов-дендритов».

Через призму научно-исследовательской работы по химии провожу:

1)мотивирование на изучение химии (многие учащиеся выбирают элективный курс по химии на II полугодие 8 класса, 9 класс, в 10,11 классах выбирают химико-биологический профиль, сдают ЕГЭ по химии; в исследовательскую работу включаю учащихся со средними и слабыми способностями, чтобы они себя чувствовали увереннее, чтобы у них повышалась мотивация к изучению химии и качество знаний с «3» на «4»),

2)взаимосвязь работы элективного курса с внеклассной работой по химии и работой МО учителей естественно-научного цикла - провожу зачет по элективному курсу в I полугодии в виде участия детей в организации праздника «Химический новый год», -повожу зачет во II полугодии в виде защиты рефератов на лицейской научно-практической конференции (это помогает мне формировать у учащихся чувство самоуважения, успешности, опыт публичного выступления), -практикую выступления учащихся с результатами своей исследовательской работы перед младшими школьниками и одноклассниками.

По опыту прошлых лет я поняла, что элективные курсы дают большую возможность привить детям вкус к химическому исследованию, а следовательно спланировала работу так, что на каждом занятии имеет место химическое исследование. В результате по окончании курсов каждый ребенок проделывает исследование, а некоторые добиваются более значимых результатов, которые могут быть представлены для публичной трансляции опыта исследовательской работы на городской научной конференции молодых исследователей «Шаг в будущее».

Актуальность темы.

Актуальность темы очевидна. Ведь каждый из нас каждый день использует духи, туалетную воду, лосьон, дезодорант, освежитель воздуха. Но вряд ли кто-нибудь задумывался над тем, как изготовить и получить эти самые духи в условиях школьной химической лаборатории. В работе, конечно, присутствует необычность и загадочность.

Цель.

Получить в условиях школьной химической лаборатории духи, сложные эфиры, лосьон для бритья.

Гипотеза.

Возможно ли технологически получение в условиях школьной химической лаборатории сложных эфиров, духов, лосьона для бритья.

Задачи.

1) изучить историю создания духов,

2) изучить применение духов и благовоний в человеческом обществе,

3) исследовать композиционный состав духов и лосьонов,

4) выяснить области применения ароматических веществ в разных областях жизни человека,

5) выяснить степень эффективности применения ароматерапии при лечении ряда заболеваний,

6) получить сложные эфиры (изобутилацетат, этилбутират),

7) изучить технологию процесса получения ароматических веществ,

8) собрать подборку литературы по теме исследовательской работы.

Краткое содержание.

Эта работа о получении сложных эфиров, растительных масел, духов, лосьона для бритья в условиях школьной химической лаборатории, об истории использования духов, ароматических веществ в различных отраслях жизни: в медицине (ароматерапия), пищевой, лако-красочной, парфюмерной промышленности. Ведущее место в работе отведено химическому эксперименту, апробированию полученных духов, лосьона для бритья.

Выводы.

В условиях школьной химической лаборатории возможно получение духов, лосьона для бритья, а также их композиционных составляющих – сложных эфиров, используя рекомендации по технологии этих процессов, использование полученных химических продуктов для личного пользования.