Личные документы

Личные документы - это официальные документы, удостоверяющие личность их владельца, его права, обязанности и общественное положение, содержащие биографические и другие сведения о нем. Документы личного происхождения включают личную переписку, воспоминания личного характера, дневники. Они создаются в частной жизни человека, вне сферы служебной деятельности или выполнения общественных обязанностей.

Виды личных документов

В случае персонального обращения с просьбами, жалобами, ходатайствами и т.п. к руководству предприятия или организации составляются документы личного характера, автором документа является его составитель. К таким документам относятся:

   - резюме;

   - автобиография;

   - заявление;

   - расписка;

   - доверенность (личная).

Текст их может быть произвольным и составляется самим автором, но реквизиты: наименование вида документа, дата, подпись должны быть обязательно в любом из этих документов.

Резюме

Резюме - документ, содержащий краткие сведения биографического характера, предоставляемый лицом при трудоустройстве. Резюме является предельно краткой и вместе с тем достаточно полной справкой о том, что представляет собой кандидат на должность в профессиональном отношении и социальном аспекте. Изучение резюме является обязательной процедурой при подборе персонала на любую должность.

Резюме содержит:

   персональные данные (Ф.И.О., домашний адрес, телефон, дата рождения, семейное положение, гражданство);

   цель трудоустройства (указание должности, на которую претендует кандидат);

   образование (указываются в обратной хронологической последовательности наименования всех учебных заведений, начиная с последнего места учебы);

   опыт работы (список предыдущих мест работы, включая работы временного характера, с указанием занимаемых должностей и дат);

   профессиональные навыки;

   общественная деятельность;

   дополнительная информация (иностранные языки, водительские права, возможность или желание совершать поездки в рамках служебных обязанностей, знание ПК, личные качества и т.д.);

   рекомендации (с указанием фамилий и телефонов).

Резюме приобретают все большую популярность в условиях поиска возможностей трудоустройства. Особенностью данного до­кумента является изложение сведений о своем образовании и тру­довой деятельности в обратном порядке, начиная с настоящего момента. В резюме могут быть указаны любые дополнительные све­дения о своих профессиональных навыках. В состав данных обязательно включается информация, которая может повлиять на решение о приеме на данную должность.

Пункты должны формулироваться в нейтральном стиле. В России резюме имеет необязательный информационно - рекламный характер и обычно не является документом, несущим правовую нагрузку.

Пример составления:

Желаемая должность: Директор ресторана Стартовый оклад: по договоренности Тип работы: Полный рабочий день

ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Город: Москва Район проживания: Краснопресненский район Образование: Высшее Вероисповедание: Православие Дата рождения: 10 июня 1973 г. (34 года) Пол: Мужской Семейное положение: Женат, дети есть

ОПЫТ РАБОТЫ Период работы: С октября 2006 по март 2007 года Должность: Управляющий директор (Полная занятость) В компании: ООО «Веселая Компания», г. Москва Ресторан-клуб «Кочерыжка» Должностные обязанности:

   Разработка концепции нового ресторана.
   Разработка и формирование штатного расписания.
   Разработка регламента для персонала.
   Финансовый контроль и бюджетирование.
   Подбор и обучение персонала.
   Проведение банкетов и корпоративных вечеринок (до 300 человек).
   Разработка промо-мероприятий.
   Разработка концертных мероприятий.

Период работы: С апреля 2006 по сентябрь 2006 года Должность: Антикризисный управляющий директор (Полная занятость) В компании: ООО ТД «Дикий хутор», г. Москва Ресторан-клуб «Колоннада» Должностные обязанности:

   Финансовый контроль и бюджетирование.
   Разработка новой стратегии ресторана-клуба.
   Формирование боеспособного коллектива.
   Переоборудование производства.
   Увеличение количества концертных программ с 8 до 18 в месяц.
   Проведение промо-мероприятий с участием «звезд» эстрады.

Период работы: С октября 2005 по декабрь 2006 года Должность: Исполнительный директор (Полная занятость) В компании: ООО «Золотой кирпич», г. Москва Должностные обязанности:

   Формирование концепции и открытие проекта «с нуля».
   Презентация проекта
   Стратегическое планирование.
   Разработка корпоративного стиля заведения.
   Разработка штатного расписания.
   Разработка меню кухни и бара.
   Разработка регламента для персонала.
   Закупка инвентаря и оборудования.
   Установка компьютерной сети и программного обеспечения.
   Подбор и обучение персонала.
   Разработка промо-мероприятий.
   Финансовый контроль и бюджетирование.

Период работы: С августа 2004 по сентябрь 2005 года Должность: Генеральный директор (Полная занятость) В компании: ЗАО «Ab zats», г. Москва Должностные обязанности:

   Поиск перспективных помещений для открытия новых ресторанов в г. Москве.
   Разработка концепций и бизнес-планов применительно к месторасположению объекта.
   Ведение переговоров с собственниками и арендодателями.
   Работа с документами.
   Консалтинговые услуги.

Период работы: С августа 2000 по август 2004 года Должность: Заместитель управляющего директора (Полная занятость) В компании: ООО «Одуван», г. Москва Сеть ресторанов Должностные обязанности: Участие в открытии трех ресторанов: «Генри Ли Паб», «Ловермен», «Джон Финнс Вайф» и сети ресторанов «Нарды»:

   Проектирование и открытие нового склада (1200 кв. м).
   Разработка технических проектов для новых ресторанов, разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт, подбор и обучение персонала, выбор поставщиков, анализ закупочных цен.
   Мониторинг конкурентов.
   Контроль за действующими ресторанами.

Период работы: С июля 1997 по август 2000 года Должность: Шеф-повар (Полная занятость) В компании: ООО «Одуван», г. Москва Сеть ресторанов Должностные обязанности:

   Открытие ресторанов «с нуля» в должности «шеф-повар»:

   «Роберт Фрост»
   «Уинстан Оден»
   «Чайна Вилидж»
   «Нарды» — Бирюлево-Товарное
   Разработка технических проектов, разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт, подбор и обучение персонала, выбор поставщиков, анализ закупочных цен.

ОБРАЗОВАНИЕ Учебное заведение: Московская академия туристического и гостинично-ресторанного бизнеса, г. Москва Дата окончания: Декабрь 2002 года Факультет: Экономический факультет Специальность: Экономист-менеджер

Учебное заведение: Колледж «Царское село», г. Москва Дата окончания: Июль 1994 года Факультет: Технология пищевых производств Специальность: Повар со знанием кухни народов мира и иностранного языка

Учебное заведение: «Трест Полевых кухонь», г. Москва Дата окончания: Июль 1991 года Факультет: Технология пищевых производств Специальность: Повар 3 разряда

КУРСЫ И ТРЕНИНГИ Название курса: Кулинарная практика Учебное заведение: Ресторан «Cave Nick» (Лондон) Дата окончания: Сентябрь 1998 года

Название курса: Курсы барменов Учебное заведение: «Horror» (Москва) Дата окончания: Октябрь 1996 года

ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ И КОМПЬЮТЕРНЫЕ НАВЫКИ Aнглийский язык: Разговорный Компьютерные навыки: Программы Windows, R-Keeper

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Водительские права: Категория B Занятия в свободное время: Свободное время уделяю семье. Своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, системное мышление, ориентированность на результат, позитивное отношение к жизни, хорошие управленческие навыки.

Наиболее важные достижения: Прошел путь от повара до директора ресторана.

   Знаю основных поставщиков продуктов питания. Знаком с производителями, импортерами и дистрибьюторами алкогольной и безалкогольной продукции, табачных и сигарных изделий. Обладаю базой поставщиков оборудования, посуды и инвентаря.
   Большой опыт открытий ресторанов «с нуля».
   Стратегическое планирование.
   Опыт антикризисного управления.
   Опыт работы в сетевых проектах.
   Подбор и обучение персонала (бармены, официанты, управляющий персонал).
   Разработка меню «с нуля». Ведение документации (технологические карты, акты разработок, калькуляционные карты и др.).
   Логистика.
   Составление технологических проектов оборудования.
   Составление бизнес-плана ресторана.
   Обладаю навыками по поиску помещений для новых ресторанов.
   Разработка концепции ресторана.
   Проведение банкетов и корпоративных вечеринок.
   Разработка промо-мероприятий.
   Ведение переговоров любой сложности.

Являюсь бизнес-консультантом независимого учебно-консалтингового центра «Помоги себе сам». Участник семинаров для управляющих директоров по темам:

   Командообразование (консультант).
   Мотивация персонала (консультант).
   «Профилактика воровства в ресторанном бизнесе» (собственная тема). Семинар — 2 дня (16 часов).

Автор книги «28 лучших рецептов блюд из сайры и мойвы».

Дополнительные сведения: Женат. Имею двоих дочерей.

Автобиография

Автобиография - документ, в котором работник собственноручно в произвольной форме (без исправления и помарок) дает краткое описание в хронологической последовательности этапов своей жизни и трудовой деятельности. В автобиографии должны быть отражены: фамилия, имя, отчество, причины изменения фамилии, год и место рождения, социальное положение, образование, какие учебные заведения заканчивали и по какой специальности, трудовая деятельность с указанием в прямой хронологическом порядке времени, должности и места работы, причин перехода на другую работу и перерывов в работе более одного месяца, служба в Российской армии, награды, поощрения, взыскания, судимость, семейное положение, основные сведения о ближайших родственниках и иные сведения.

Используется повествовательная форма изложения от первого лица. Автобиография подписывается и датируется составившим ее лицом.

Заявление

Заявление - документ, содержащий просьбу или предложение лица (лиц), адресованный должностному лицу или организации. Как правило, в организации формы заявлений унифицированы и представлены в виде бланков, например, заявление о приеме на работу, об увольнение. Законодательством не предусмотрено обязательное составление гражданами заявления о приеме на работу. Все необходимые сведения об их предстоящей деятельности и оплате труда включаются в трудовой договор. Однако практика написания заявления о приеме на работу сложилась исторически и имеет достаточно устойчивую форму обращения гражданина.

Для заявления характерны следующие реквизиты:

   - адресат;

   - заявитель (необходимо полностью прописать имя, отчество, фамилию);

   - наименования вида документа (заявление);

   - текст;

   - подпись и расшифровку подписи;

   - дата составления.

Заявление оформляется на листе бумаги формата А4, текст составляется в произвольной форме. В заявлении не принято писать предлог «от» (кого) и употреблять обороты: «весьма убедительно», «заранее признателен», «прошу не отказать» и т.п.

Расписка

Расписка - это документ, подтверждающий получение каких - либо материальных ценностей. Расписка содержит следующие реквизиты: наименование вида документа; дата; текст; подпись и расшифровка подписи лица, давшего расписку. Текст расписки включает указание должности, фамилии, имени, отчества лица, выдавшего и получившего что-либо; перечень полученного с указанием количества и стоимости (цифрами и в скобках прописью с большой буквы).

Личная доверенность

Личная доверенность - это документ, свидетельствующий о предоставлении права доверенному лицу на совершение определенных действий или получение денежных или товарно-материальных ценностей от лица доверителя.

По своему назначению доверенность является документом для представительства доверенного лица от имени доверителя перед третьими лицами. Доверенности бывают двух разновидностей: официальные и личные. Официальные доверенности выдаются представителю предприятия на совершение сделок, получение денег, товарно-материальных ценностей или других действий от имени предприятия. Такая доверенность имеет унифицированную форму и строгий учет на предприятии.

Личные доверенности выдаются от лица доверителя на получение зарплаты и других выплат, связанных с трудовыми отношениями, на получение пенсий, пособий и стипендий, вкладов в банках, корреспонденции. Перечисленные доверенности нотариального удостоверения не требуют и имеют следующие реквизиты:

   - наименования вила документа;

   - дата;

   - текст (с указанием Ф.И.О. , паспортных данных доверителя и доверенного лица, вида действий по доверенности)

   - подпись и расшифровку подписи доверителя;

   - подпись должностного лица, заверившего доверенность;

   - печать организации, в которой доверитель работает, учится или жилищно-эксплуатационной организации по месту жительства.

Доверенности выдаются, как правило, на срок определенных действий. Если срок в доверенности не указан, она сохраняет свою юридическую силу в течение года со дня ее выдачи. Доверенность считается недействительной, если в ней отсутствует дата выдачи.