Сбитень

Материал из SurWiki
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сбитень.jpg

Немного из истории

Ингдедиенты:

-лист лавровый;

-по 5 г гвоздики, корицы, имбиря и кардамона;

-150 г меда;

-1 л воды;

-сахар – 150 г;

Для винного:

-1 л сухого красного вина;

-по 0,1 г корицы, гвоздики, мускатного ореха;


Способ приготовления:

В воде или в вине растворить мед и сахар, добавить пряности и кипятить 10-15 минут, снимая пену. Напитку дать настояться 30 минут, процедить. Готовый сбитень налить в самовар (или термос) и подогреть.


Приятного аппетита! Пусть наступающий год принесёт Вам только радостные новости!

Мандарин4.jpg