Шоколадный манник

Ингредиенты:

-манная крупа - 240 г;

-мука - 140 г;

-сахар - 120г;

-изюм - 1 горсть;

-кефир - 220мл;

-какао-порошок - 1 ст. л.;

-шоколадный соус - по вкусу;

-орехи - по вкусу;

-масло сливочное - 200 г;

-сода - 1 ч. л.;

-яйцо - 2 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром.

Шаг 2

Добавить кефир, манную крупу, изюм и размягченное сливочное масло. Аккуратно перемешать до однородной массы, оставить на 20-30 мин.

Шаг 3

Добавить соду, пшеничную муку, какао-порошок.

Шаг 4

Перелить тесто в силиконовую форму,поставить в микроволновку . Готовить на полной мощности 10 минут, затем подождать немного, проверить на готовность. Повторить процедуру, пока зубочистка из манника не будет выходить сухой. Готовый манник полить шоколадным соусом , посыпать измельченными орехами.