Шоколадный манник
Ингредиенты: -манная крупа - 240 г; -мука - 140 г; -сахар - 120г; -изюм - 1 горсть; -кефир - 220мл; -какао-порошок - 1 ст. л.; -шоколадный соус - по вкусу; -орехи - по вкусу; -масло сливочное - 200 г; -сода - 1 ч. л.; -яйцо - 2 шт.
Шаг 1 Яйца взбить с сахаром. Шаг 2 Добавить кефир, манную крупу, изюм и размягченное сливочное масло. Аккуратно перемешать до однородной массы, оставить на 20-30 мин. Шаг 3 Добавить соду, пшеничную муку, какао-порошок. Шаг 4 Перелить тесто в силиконовую форму,поставить в микроволновку . Готовить на полной мощности 10 минут, затем подождать немного, проверить на готовность. Повторить процедуру, пока зубочистка из манника не будет выходить сухой. Готовый манник полить шоколадным соусом , посыпать измельченными орехами. |